还好灵灵现在已经能独当一面,利利索索的就把今年的肉给腌了熏了,又学着南方的法子,制作了好几种的肉酱、火腿,忙活了整整七八日。
终于到了年三十这一天,谢灵又起了个大早,开始忙活上了。
“嫂嫂,你咋来了,去歇着吧,我能行。”
竺珂走到厨房,准备给她帮忙,谢灵忙放下手中的活,让她去歇着。
“没事,我能帮你些简单的事,不要紧。”
谢绍一大早又出去了,今天过年,牛乳却还是要送,盐场那边也少不了人,只是应该到中午的时候,就都能回来。
“哟,这么早就忙开了!”
两人在说话的功夫,没注意到金婶已经过来了。
金家谢家今年一起过年,这是前些天商量好的事,反正两家的人都不多,凑在一起也热闹。
“灵灵真是能干啊,都准备这么多了。”
金婶一边洗手,一边夸赞谢灵。
院子里的鸡都杀好了,金婶走过去,瞧了几眼:“怎么做,炖了?”
竺珂摇摇头:“我们家灵灵前几天就把菜单给拟好了,今天这鸡,不炖,烤着吃!”
谢灵笑道:“我也是突发奇想,还是嫂嫂懂得多。”
按照竺珂的法子,要先给这鸡涂料,内外抹匀调料,肚里塞上板栗和菌子,用架子串起来,一会儿,生火直接在架子上转着烤。
金婶连连点头:“这个法子好,炖鸡吃多了,咱们就吃烤鸡!”
谢灵笑着去给鸡做“按摩”
了,金婶则走到井边开始杀鱼。
糯米不停的趴在那个装鱼的大桶里鬼鬼祟祟,时不时的伸出试探的小爪子。
金婶一把把它提溜起来,“小东西,这不是给你的。”
糯米不甘心的叫了两声,跑远了。
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