谢灵和谢缈一听,麻溜的就从床上爬了起来,要跟竺珂学着包粽子,是很久之前两人就说好了的。
泡发的糯米撒上一些碱水直接包,不放任何调料,就是最基础的碱水粽子,这样的粽子蘸糖或者蜂蜜,甜到心口。
红芸豆,红枣,豆沙,也是提前都备下了的,竺珂手把手的教着两人:“这样,窝过来,在里面填馅料,再翻一下,最后扎紧,就可以啦。”
包粽子比包饺子难学,两人试了好几个,才终于成功了。
“我包好啦!”
竺珂看了看两人的作品,笑着鼓励道:“不错,像那么回事了,等会等你哥他们忙完,咱们就煮粽子吃!”
端午还要饮雄黄酒,竺珂早就备下,只是那酒口感并不好,只是象征的抿抿就得了。
除了粽子,竺珂早早的就准备好了一大桌子丰盛的菜色,等谢绍和元宝从后山坡回来,就准备开饭了。
一个个的粽子下锅去煮,只要扎紧不漏,样子不那么完美也没事。
除了这些,竺珂还开发了好几种新的糕点。
豌豆黄、绿豆饼、还做了好几种花糕,和包好的粽子一起端上了桌。
“今日这粽子,都是灵灵和缈缈包的!”
谢灵不好意思的很:“我包的有点丑,这个......包成了四不像。”
元宝顺着她的手看过去,的确有一个,不像三角形也不像方正的模样,他二话没说,将那粽子拿了过来,拆了丝线,几口就吞了下去。
“样子一般,味道不错。”
谢灵呆呆的看着,半晌才反应过来,那可是个实打实的碱水粽,他就这么吞了。
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