“考吧。
技多不压身。”
杨蓉也跟着点头。
她觉得甘家姐弟挺有意思的。
“你们慢慢吃，我先回去了。”
甘露端空碗离开。
第49章49上汤西洋菜“那咱们改天去KTV……
一顿午饭，刘师傅的厨艺获得所有人的认可。
半下午的时候，刘师傅去找并肩在说悄悄话的杨梓和甘露，得知他俩都对中午的菜品满意后，他很认真地说：“老细，中午那顿红烧肉是饭店里的精细做法，要是给写字楼送盒饭，没必要也做不到这么细的。”
“差别很大吗？”
“嗯。
首先不能切那么大块。
装盒饭里这一块要改切成四块，不然就超了成本了。
其二我不会用白糖或者冰糖熬糖去挂色，直接用老抽上色，快捷还省钱。”
“味道会差很多不？”
甘露和杨梓异口同声地问？
刘师傅见俩人异口同声，心里明白这俩人坚持的饭菜质量放在首位是认真的。
便给俩人解释道：“味道也不会有什么差异。
我在炖到最后时会加糖。
我这个做法是毛氏红烧肉，一般红烧肉的都是用老抽上色的。
老抽那也是黄豆发酵的。
那个明后天我做一份装盒饭的红烧肉，你和师奶再尝尝看？”
刘师傅也学着那几个阿婶叫甘露为师奶了。
“好啊，那你明天就试试了。
你还需要什么原材料，尽快给我一张清单。”
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